2006/3/5

Designer Café,舉手投足皆自然時尚


Fabulous Milano:// Catwalk Dreaming 
(同步刊載於La Vie設計雜誌2005/6)

我到現在還始終記得當時的心跳。在十一月的Armani Café靠窗的位子,你點了Tequila我點了Vino Bianco。我們無視於這時髦的場景與穿梭期間的模特兒、像極了安東尼奧班德拉斯的侍者、甚至站在櫃臺跟你拋媚眼的的Giorgio Armani本人,只專心一致地深深看進對方的眼睛。而這是我後來還會再去Armani Café的真正唯一原因……

Fashion Designer開的Café為何會如此成功仍是一個謎。

不管哪國的朋友來了米蘭,首要行程都得帶他們到Designer Café去一探究竟。然而Café跟Fashion Design原本卻是八竿子打不著般地不相干。在義大利要喝到好喝的咖啡實在太容易,價錢與數量如同台北的珍珠奶茶攤。在咖啡廳要享受時尚的裝潢也不是新鮮事,若是因為店面設計而馳名再怎麼說也應該是建築師或室內設計師Café應該大鳴大放才是?

說穿了米蘭其實也不像義大利其他的城市那樣充滿歷史名勝,也沒什麼珍貴古蹟可供憑弔留念,天氣更不像地中海畔世人印象中的義大利那樣普照陽光。米蘭賣的不只是流行單品,而是整個城市的時尚氛圍。米蘭之所以是米蘭,也就是靠著這些Fashion Designer們絞盡腦汁地變些不同把戲。我已經懶得再抱怨這些Fashion Designer們多麼黑心地包山包海從身上穿的包到家裡用的,這些從米蘭外銷出去的生意手法已經通行全球,再也不是米蘭專利。Designer Café當然在東京在香港在紐約在巴黎也都已經不是創舉,但Designer Café之普遍倒是米蘭特有的景致:


Dolce & Gabbana Martini Bar的反光黑牆太像龜苓膏,配上在地板張牙舞爪的血紅色蟠龍,倒是恰巧供其黑幫服裝設計路線絕佳背景;Emporio Armani Café理所當然的白色無聊極簡裝潢,唯一有趣地投影在牆上的斗大時鐘,最近竟然不幸故障?Armani Nobu裡做作的東方禪意,總是多西方人吃力地拿著筷子搶食仿冒的日本料理;當還處於被Just Cavalli Café的超大玻璃電梯間,如同Lounge Bar般豪華的白色長沙發與皮草地毯加上電視的驚嚇時,迎面而來的卻是整個水族箱牆外的Cavalli吉祥大金蛇,鋒頭已經搶過Cavalli店裡的其他陳列商品;Bar Trussardi雖然比較有文化氣息地開在米蘭歌劇院旁邊,無窮盡循環播放的風火水土元素Video Art,單調的畫面令人困惑地不知何去何從,只好再來一輪杯中物;新開幕在米蘭大教堂旁Galleria Vittorio Emanuele II裡的Gucci Café看來排場盛大,其實卻只是一個外賣部般櫥窗立面。這小巧精緻的背後秘辛是米蘭官方以此要脅Gucci要是沒有開Café就也別想在這裡有其他賺錢店面。然而Gucci盛名加上露天咖啡座椅、印有那雙G標logo隨咖啡附贈的巧克力、前有米蘭大教堂後有米蘭歌劇院的景致,卻漂亮地圓了觀光客們遠道而來的米蘭夢想。


如果整個米蘭是個Fashion Show,Designer Café就是主要的伸展台。在大街上展示最新戰利品固然是米蘭人日常生活重要的一部份,然而在照片裡漂亮的米蘭街景實際上對於catwalk卻是個恐怖的災難:陰雨不斷配不上新買的太陽眼鏡;細跟高跟鞋卡進充滿歐洲情調的石板路或是米蘭遠近馳名的水溝蓋,稍有不慎更可能沾惹狗大便為紀念品……怎麼樣也比不過優雅地坐在落地大玻璃窗裡的Designer Café來的落落大方。Designer Café是米蘭People-watching的第一選擇,因此挑個好位置比點什麼飲料來的重要許多,好光線好角度擺個好姿勢,讓別人欣賞或是欣賞別人;更重要的是,Designer Café裡永遠充滿高挑美艷的模特兒,這些模特兒不只是濫竽充數地只是身高比較特殊的女生或男生,而是正牌穿梭各大時尚週的專業Model。於是Designer Café在米蘭不僅只是伸展台,更神似普通老百姓想一窺究竟的服裝秀後台:模特兒不僅會走路竟然還會講話吃東西,要和她們聊上幾句也近在咫尺;若是更幸運一點或更有技巧一些,想要意外收穫也不只是春夢。Designer Café也是想目睹設計師本尊顯靈的絕佳選擇,身處最新一季的Collection加上如神祇般的設計名流,這豈不是每個Fashion People的終極願望?Designer Café另外一樣比較實際的功能是,當你在米蘭名店戰場中殺出一條血路,在Designer Café除了單純地歇歇腳看看人,更重要的是在腦海中盤算剛剛遺漏的或是拿不定主意的選擇,在如此時尚的Designer Café思考如此關鍵的時尚問題,天人交戰當然也要以這種時尚的方式才是Fabulous Milano的精華所在!


Designer Café在我的米蘭日常生活中,已經再也不那麼特別。偶爾經過的想念與心動依舊,然而找個不用精心打扮,不用講究排場,就能享受六月的陽光與好咖啡的位子,在米蘭這個舉手投足都自然時尚的城市,一樣Fabulous。


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